ANALISIS FORMULA SELF-NANO EMULSIFYING PEMBAWA KUERSETIN MENGGUNAKAN FTIR-ATR DENGAN KOMBINASI ANALISIS KEMOMETRIK

Latar belakang: SNE merupakan salah satu bentuk sediaan nanopartikel yang
dapat meningkatkan kelarutan obat dan memaksimalkan adsorbs di saluran cerna
melalui mekanisme emulsi, yang terdiri dari minyak, surfaktan dan ko-surfaktan.
Formulasi Self-nano emulsifying (SNE) dapat meningkatkan bioavaibilitas zat aktif
kuersetin yang memiliki sifat yang dapat berkaitan dengan air (hidrofilik).
Tujuan: bertujuan untuk menganalisis dari formula Self-nano emulsifying
pembawa kuersetin menggunakan analisis FTIR-ATR kombinasi analisis
kemometrik untuk membedakan sampel yang satu dengan sampel yang lain.
Metode: Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis sifat dan karakter khas dari
pola spectra FTIR-ATR dengan masing-masing formula dan dikombinasi dengan
analisis kemometrik. Hasil: Analisis dari 12 formula SNE menggunakan analisis
FTIR-ATR didapatkan 12 puncak dan 1 puncak optimum yang kemudian dianalisis
menggunakan kemometrik menunjukkan terdapat kemiripan dari data cluster
analysis dendogram, tingkat paling atas terdapat pada sampel 9 dan 16 yang
memiliki nilai kedekatan 94,46%, dan nilai kemiripan terendah terdapat pada
sampel 1 dan 12 yang memiliki kedekatan 0,000%. Kesimpulan: Analisis Spektra
FTIR-ATR dari 12 Formula SNE dan 1 formula optimum didapatkan hasil
ix
pembacaan spectra menunjukkan adanya puncak setiap serapan tertentu, dan pucak
yang didapatkan dalam bentuk pola Transmitan yang dianalisis menggunakan
kemometrik
Kata Kunci: SNEDDS, kuersetin, FTIR-ATR, kemometrik
Daftar pustaka: 43 (2014-2022).